Destya Nur Hasanah

   Nusantara memiliki alam yang sangat eksotis dan tidak semua negara memiliki alam yang seperti itu, dengan memiliki alam yang tropis semua jenis sayur dan buah-buahan rata-rata hidup dan tumbuh dengan sangat baik. Salah satunya buah durian, buah yang memiliki kulit yang berduri dan aroma yang sedap serta rasanya yang sangat khas dan manis.    Buah durian bisa di buat berbagai olahan mulai dari selai durian, es krim durian, brownies durian, pancake durian, tempoyak bahkan bisa dimakan secara langsung juga enak. Di Indonesia masih belum cukup familiar dengan yang namanya tempoyak durian.    Tempoyak adalah makanan khas yang berasal dari Pulau Sumatera seperti di provinsi Bengkulu. Tempoyak adalah makanan yang berasal dari olahan buah durian yang difermentasikan sehingga aromanya menyengat dengan cita rasa yang sangat khas. Biasanya di masak dan di sajikan dengan berbagai ikan ataupun dengan olahan makanan lainnya. Contohnya seperti ikan nila, ikan lele, tut...